我媽還蠻常燉雞湯的
因為外面買的雞湯好稀
然後罐裝雞精味道很腥
當媽媽的都想幫小孩補一補
所以我媽三不五時會到市場買一隻全雞
放到電鍋裡不加水燉煮
這樣一鍋雞我可以白飯配這個就夠了
全家都好愛吃
簡單的美味
一看到 韓媽咪㊣手工滴雞精 就好想試試
標榜天然放養、品質優良
絕不添加防腐劑，通過SGS檢驗的食品
喝起來就很放心
收到的是一盒保麗龍裝的盒子
採用低溫宅配
而且加上保麗龍的保溫效果更好
從嘉義寄到台北最少也要3.4小時的車程
但我收到時雞精還是結凍的
不用擔心退冰變質的情況
小提醒：收到後記得馬上放到冷凍庫哦
韓媽咪㊣手工滴雞精都是現製，所以，匯款填單後才會開始製作
時間上可能會久一點
大約是收到訂單後第15天起出貨
但是好品質是值得等待的
為什麼要等15天呢？
因為一隻雞滴出來有 1000cc，
分成10小包 每一小包100cc
這樣的份量很剛好
就算是女生也可以一次喝完
目前只有『原汁』 跟 『紅棗+枸杞』口味
我喜歡原味
想加什麼自己可以搭配
韓媽咪㊣手工滴雞精的這個「滴」
我一開始以為是時下年輕人說的「的」
其實這個「滴」指的是製作方式
一隻雞 滴出來只有 1000cc
真的很珍貴
而且不添加水充數
完全是原汁原味哦
來看一下 韓媽咪滴雞精VS玻璃罐雞精
像我不喜歡喝罐裝雞精
就是因為腥味很重
而滴雞精就像喝雞湯一般
香香甜甜的
很好喝哦
韓媽咪㊣手工滴雞精 冷凍取出後是這樣的
可以先倒出來然後放到電鍋裡加熱
我試過這樣比較香
不過我這個懶人
覺得隔水加熱的方式比較方便
我是加熱兩次：
第一次~讓雞湯解凍
第二次~再次加熱
這種方式不論是上班還是在家想喝都很方便
溫熱後撕開切口
把湯汁倒出來
湯汁顏色很清澈
完全沒有雜質
不管從哪個角度看都一樣
倒出後袋子也蠻乾淨的
殘留的很少
不過我會再加點熱水進去沖一下
看看這樣就把殘留的部分都洗乾淨了
這樣才不會浪費 哈哈~
隔水加熱的熱水別急著倒掉
等喝完的杯子或碗可倒熱水沖洗
就算不用清潔劑也能洗乾淨
像媽媽燉一鍋雞我可以白飯配這個就夠了
但是這樣有一個小小的缺點
就是~~好油哦
早上要我吃這個就沒辦法了
但是韓媽咪滴雞精沒有什麼油
口感蠻清爽的
像現在天氣越來越冷
早上吃麵包我就喝一杯雞精
胃就暖暖的
韓媽咪㊣手工滴雞精很濃
像我會加水稀釋
大約是1比1
這樣口感就更輕爽了
如果家裡有中藥材
像枸杞就很適合搭配
既能補身體又能顧眼睛
或者像現在天冷式合吃火鍋
雞精也可以當火鍋湯底
然後加點肉片或是海鮮
好吃又營養
或是煮菜時也能夠當作高湯使用
這樣單純的雞湯健康又美味
好適合寒冷的冬天飲用哦
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